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Weihnachtslunch

Im Restaurant CAMPUS erwartet Sie am ersten und zweiten Weihnachtstag von 12.00 bis 15.00 Uhr ein weihnachtliches Lunchbuffet. Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude, so geben wir Ihnen gerne einen Überblick der Speisen auf dem Weihnachtsbuffet:

 
Winterliche Blattsalate
mit Gurke, Tomaten, Sprossen und verschiedenen Dressings

Salat von Cherry-Tomaten und Mozzarella-Kugeln
mit Basilikum-Pesto und eingelegtem Gemüse

Hausgemachter Shrimps-Cocktail
mit Orangen-Ingwer-Schmand, Römersalat, roten Zwiebeln und Paprika-Confit

Fischvariationen aus dem Räucherofen
mit Honig-Senf-Dill-Sauce, Sahnemeerrettich und rote Beete Apfelsalat

Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz
mit Waldorfsalat
 
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Hokkaido-Apfel-Suppe
mit winterlichen Gewürzen & steirischem Kürbiskernöl

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Glasierte Barbarie Entenkeulen
mit Lebkuchen-Honig-Jus, Preiselbeeren-Rotkohl und Semmel-Knödel

Gebratenes Kabeljaufilet mit Haut, Weißwein-Schnittlauch-Butter-Sauce
Speck-Rosenkohl und Schupfnudeln

Gebackener Kartoffel-Artischocken-Strudel
mit Kräuter-Schmand-Sauce und Cherry-Tomaten-Sugo

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Weihnachtliche Dessertauswahl
 

Preise:
32,00 € pro Person inkl. Aperitif
Kinder zwischen 0 und 3 Jahre sind kostenfrei und Kinder zwischen 4 und 16 Jahre zahlen 1,00 € pro Lebensjahr.

Reservieren Sie frühzeitig Ihren Tisch unter +49 (0) 421 2467-533 oder per E-Mail an campus@atlantic-hotels.de!
 
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
 
Foto: © Evgeny Atamanenko – Fotolia.com


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